Salz mal anders? Unser rotes HAWAII ALAEA RED salz. macht's möglich & ist nicht nur optisch ein Highlight!
Dieses ganz besondere Salz mit seiner roten Färbung ist allein schon optisch ein absolutes Highlight! Mit seinem mild salzigen und leicht süßen Geschmack im Abgang eignet es sich besonders als Finish und Topping über gebratenem Fisch, Gemüse und hellem Fleisch sowie jeglichen Vorspeisen. Auch beim Verzieren von Süßspeisen, wie z. B. Pancakes wirst du begeistert sein und mit einem „Aloha!“ beamt es Dich zu Ukulelenklängen „Over the rainbow…“ direkt nach Hawaii!
Übrigens...
Die Geschmäcker süß & salzig lassen sich generell super kombinieren, so entstehen ganz neue aufregende Variationen – Du wirst begeistert sein!
Unser rotes Hawaii-Salz wird an der Pazifikküste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazifikwasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das rote Hawaii-Salz wird mit Vulkanerde mineralisiert und erhält seine natürliche rote Färbung von dem enthaltenen Eisenoxid.
„E’ai kaua!“ bedeutet auf Hawaii „Guten Appetit!“ und den wirst Du haben!
Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur.
Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln sogar die Farben des Landes wieder - SCHWARZ für die vulkanischen Ursprünge, ROT für die allgegenwärtige heilige Alaea-Tonerde und für Freiheit, GRÜN für die üppige Vegetation und WEISS für das Wasser, welches die Inseln und die schneebedeckten Bergspitzen umgibt.
Inhalt
Meersalz, Tonerde
Herkunft
Hawaii
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