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Da hat sich unser Benji mächtig in's Zeug gelegt - im BEST OF BENJI'S set. ist alles drin, was das Herz begehrt!
Du wirst von unserem 6er Set "BEST OF BENJI'S" begeistert sein! Hier findest Du so gut wie alles, was in Deiner Küche auf gar keinen Fall fehlen darf. Von Basics, über Allrounder bis hin zu echten Raritäten ist für jeden etwas dabei!
HAWAII ALAEA RED salz.
Dieses ganz besondere Salz mit seiner roten Färbung ist allein schon optisch ein absolutes Highlight! Mit seinem mild salzigen und leicht süßlichen Geschmack im Abgang eignet es sich besonders als Finish und Topping über gebratenem Fisch, Gemüse und hellem Fleisch sowie jeglichen Vorspeisen. Auch beim Verzieren von Süßspeisen, wie z. B. Pancakes wirst du begeistert sein und mit einem „Aloha!“ beamt es Dich zu Ukulelenklängen „Over the rainbow…“ direkt nach Hawaii!
Zutaten
Meersalz, Vulkanerde
Inhalt
100 g
Herkunft
Hawaii
SCHARF ABER GEIL gewürzmischung.
Der scharfe Allrounder unter unseren Gewürzmischungen. Geräucherte Jalapeño Chilis (Chipotle Chili) und feinstes Fleur de Sel bilden die Basis dieses Gewürzsalzes.
Eine angenehme Schärfe und feine Raucharomen prägen diesen scharfen Alles-Könner und er ist somit perfekt geeignet als Basis der chinesischen und asiatischen Küche sowie zum Abschmecken aller Fleisch- & Schmorgerichte.
Tipp: Als Topping für Pizza, Pasta, Antipasti & Co. macht sich unsere Gewürzmischung SCHARF ABER GEIL besonders gut!
Zutaten
Gewürzmischung aus Salz (Indische Sonnenflocken), Chipotle Chili (22%), Paprika, Tomaten, Tellicherry Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln
Inhalt
60 g
ROTER GRIECHE gewürzmischung.
Unsere Gewürzmischung „Roter Grieche“ ist der absolute Hammer und darf in Deiner Küche auf gar keinen Fall fehlen!
Unsere griechische Gewürzmischung ist ideal geeignet zum Würzen von jeglichen griechischen Speisen, wie z. B. Gyros, Moussaka, Souvlaki & Co.
Auch alle anderen gebratenen und gegrillten Fleisch- und Fischgerichte, Gemüsepfannen sowie Tofu kannst Du im Handumdrehen damit marinieren und werden in der Pfanne oder auf dem Grill zum kulinarischen Hochgenuss.
Zutaten
Gewürzmischung aus Fleur de Sel (Meersalz), Zwiebel* Knoblauch*, Tomaten*, Rosmarin*, Majoran*, Chili rot*, Paprika*, Oregano*, Thymian*(*in Bio-Qualität)
Inhalt
50 g
BUNTE BEERE pfeffer.
Scharf, würzig, fruchtig - unsere bunte Pfeffermischung aus ganzen Körnern mit rosa Schinusbeeren vereint die komplette Bandbreite feinster Pfeffersorten und ist aufgrund ihres harmonischen Geschmacks vielseitig einsetzbar!
Insgesamt bringt die Pfeffermischung eine aromatische Würze gepaart mit einer mittleren Schärfe und einer leicht fruchtigen Note auf Deinen Teller und verfeinert nahezu jedes Gericht!
Tipp: Durch ihre ganze Körnung ist unsere BUNTE BEERE perfekt geeignet für Mühlen!
Zutaten
Tellicherry Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeeren) in Bio-Qualität
Inhalt
50 g (ganze Pfefferkörner)
Herkunft
Indien, Sri Lanka, Brasilien
ROSMARIN gewürz.
Unser Rosmarin in Bio-Qualität gehört zur Gattung der Kräuter und ist ein mediterraner Gewürz-Klassiker in der italienischen, französischen, griechischen sowie spanischen Küche. Rosmarin ist also ein echter mediterraner Allrounder und passt klassisch zu pikanten Gerichten, aber auch zu süßen Speisen, wenn man es etwas außergewöhnlicher mag!
Der Anbau und die Verarbeitung unterliegen selbstverständlich immensen Auflagen, damit unser fertiges Gewürz für Euch in angenehmen 1-3 mm geschnittenen Stücken mit Bio-Qualität in's Glas kommt!
Zutaten
100 % Rosmarin in Bio-Qualität
Inhalt
30 g (geschnitten)
Herkunft
Marokko
KOKOSBLÜTEN zucker.
Unser Kokosblütenzucker in Bio-Qualität ist eine indonesische Zucker-Spezialität, die mit Hilfe eines aufwendigen Prozesses aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird. Er wird von den Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und versorgt so zahlreiche indonesische Familien mit einem festen und geregelten Einkommen.
Mit seinem feinen Karamellaroma passt er wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen - generell zu Süßspeisen aller Art - und heißen Getränken. Sogar Cocktails lassen sich mit ihm auf eine ganz neue Art und Weise pimpen!
Zutaten
100 % Kokosblütenzucker in Bio-Qualität
Inhalt
65 g
Herkunft
Indonesien
Wir garantieren Dir:
- höchste Qualität
- 100 % vegan
- 100 % Natur
- frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
- frei von Konservierungsstoffen
- frei von Rieselhilfen
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Fairness: Von der Herstellung, über die Verarbeitung bis hin zum Transport der Produkte unseres Sortiments achten wir besonders auf Fairtrade, Fairness und gerechte Arbeitsbedingungen. Denn nur so leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der Menschenrechte und der Gleichberechtigung auf der ganzen Welt, um der Verarmung und Ausbeutung entgegenzuwirken! |
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Qualitätsgarantie: Wir garantieren Dir Produkte in höchster Qualität, die nicht nur zu 100 % vegan und natürlich, frei von jeglichen künstlichen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder gar Rieselhilfen sind, sondern auch unseren hohen Kriterien vom Anbau der Pflanze über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt gerecht werden, damit alle wertvollen Mineralien, Vitamine und Geschmacksnuancen für Dich erhalten bleiben. |
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Nachhaltigkeit: Unsere Gläser sind wiederverwendbar, von langer Lebensdauer und lassen Dein Gewürzregal in neuem Glanz erstrahlen! Mit unseren Gewürzen in recyclebaren Nachfüllbeuteln könnt Ihr Eure benji's Gewürzgläser immer wieder auffüllen - lasst uns so gemeinsam etwas zum Erhalt unserer (Um-)WELT beitragen! |
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Ausblick: Wir sind erst am Anfang einer spannenden Gewürzreise durch die ganze Welt. Unsere Köpfe sind voll mit Ideen, Rezepten, neuen Kreationen und vielem mehr! Wir möchten Dich natürlich in dieser spannenden Zeit mitnehmen und immer auf dem neuesten Stand halten - folge uns auf Instagram und werde ein Teil unserer benji's FAMILY! |
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Bio-Siegel: Der Großteil unseres Sortiments verlässt unser Lager in Bio-Qualität. Schon jetzt arbeiten wir daran, unsere eigene Bio-Zertifizierung zu erhalten, damit wir unsere Gewürze dementsprechend sowie ihrer Qualität gerecht deklarieren dürfen und somit ganz bald jedes unserer Gläser von dem bekannten grünen Siegel geziert wird. Der Anbau von Gewürzen und Kräutern in Bio-Qualität ist mit einem sehr intensiven Zeitaufwand verbunden, da ausnahmslos auf Düngemittel, Schädlingsbekämpfer und Pestizide verzichtet wird. Die Pflanzen wachsen somit langsamer, dafür aber auf natürliche Art & Weise. Nur so können sich ihre ätherischen Öle und Aromen viel intensiver entwickeln und bei uns direkt mit in's Glas kommen! |
