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AUFGEPFEFFERT set.

€21,95

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Gourmet-Pfeffer-Set Bei unserem Gourmet-Pfeffer-Set ist für jeden das Passende dabei.  benji's Pfeffersorten & -mischungen überzeugen durch eine angenehme Würze und intensive Fruchtnoten. Mit unseren pfeffrigen Spezialitäten verfeinerst Du im Nu gegrillte oder...

Inhalt: 170g

Gourmet-Pfeffer-Set

Bei unserem Gourmet-Pfeffer-Set ist für jeden das Passende dabei. 

benji's Pfeffersorten & -mischungen überzeugen durch eine angenehme Würze und intensive Fruchtnoten.

Mit unseren pfeffrigen Spezialitäten verfeinerst Du im Nu gegrillte oder gebratene Fleisch- und Fischgerichte, Meeresfrüchte, knackige Salate und sogar Dressings! Außerdem eignen sich diese perfekt zum Würzen von Geflügel, asiatischen Spezialitäten und frischem Gemüse, wie Spargel oder Fenchel.

 


 

SALZ & PFEFFER DELUXE gewürzmischung.

Indische Sonnenflocken treffen auf besten Malabar-Pfeffer!

Wer jetzt dachte, unsere Gewürzmischung „Salz & Pfeffer Deluxe“ besteht nur aus Salz & Pfeffer, der täuscht sich gewaltig! Neben bestem Pfeffer der berühmten Malabar-Küste und feinstem Fleur de Sel, wird unser „Salz & Pfeffer Deluxe“ mit grünem Pfeffer, Paprika, Knoblauch und einem Hauch von Chipotle Chili (geräucherte Jalapeño) abgerundet – womit Euch Euer nächstes Steak eine Geschmacksexplosion der anderen Art bescheren wird! 

Nicht nur für Steak-Liebhaber ein absolutes Muss – auch viele weitere Speisen erfreuen sich an diesem besonderen Duett: ideal als Finish für jegliches Fleisch-, Fisch- & Grillgericht sowie als Basis für Geschmortes und zum Abschmecken dunkler Saucen.

Zutaten

Gewürzmischung aus Salz (indische Sonnenflocken), Tellicherry Pfeffer, grüner Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Chipotle Chili (geräucherte Jalapeño)

Inhalt 

60 g

 


 

ZITRONENPFEFFER gewürzmischung.

Unser Zitronenpfeffer ist keine Pfeffersorte, sondern eine fein abgestimmte Gewürzmischung. Bestehend aus hochwertigem, grob gemahlenem Tellicherry und Grünem Pfeffer von der indischen Malabarküste wird die Mischung mit australischer Zitronenmyrte und geriebener Zitronenschale abgestimmt.

Unsere Pfeffer-Mischung verfeinert durch eine angenehme Würze & intensive Fruchtnoten helles Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte sowie asiatische Gerichte, Salate & frisches Gemüse, wie z. B. Spargel und Fenchel.

Tipp: Verwende unseren Zitronenpfeffer erst gegen Ende des Kochens oder als Topping, damit die feinen Aromen erhalten bleiben!

Zutaten 

Gewürzmischung aus Tellicherry Pfeffer 55%, Grüner Pfeffer, Zitronenschalen, Lemon Myrtle

Inhalt

50 g

 


 

PONDICHERRY pfeffer fermentiert.

Unser fermentierter Pondicherry Pfeffer ist durch seine mild-fruchtige Schärfe mit angenehmer Salznote ein wahrer Hochgenuss – für alle Steak- & Fleischliebhaber ein absolutes Must-Have!

Um fermentierten Pfeffer herzustellen, werden frisch geerntete, vollreife Pfefferbeeren immer wieder in feuchtem, naturbelassenem Meersalz gewendet und in der Sonne angetrocknet.

Achtung - für die Mühle ist er aufgrund seiner hohen Feuchtigkeit nicht geeignet!

Zutaten

Pondicherry Pfeffer, Meersalz, Wasser

Inhalt

60 g

Herkunft

Indien




Wir garantieren Dir:

  • höchste Qualität
  • 100 % vegan
  • 100 % Natur
  • frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
  • frei von Konservierungsstoffen
  • frei von Rieselhilfen

Diese Produkte können Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.

Fairness: Von der Herstellung, über die Verarbeitung bis hin zum Transport der Produkte unseres Sortiments achten wir besonders auf Fairtrade, Fairness und gerechte Arbeitsbedingungen. Denn nur so leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der Menschenrechte und der Gleichberechtigung auf der ganzen Welt, um der Verarmung und Ausbeutung entgegenzuwirken!

Qualitätsgarantie: Wir garantieren Dir Produkte in höchster Qualität, die nicht nur zu 100 % vegan und natürlich, frei von jeglichen künstlichen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder gar Rieselhilfen sind, sondern auch unseren hohen Kriterien vom Anbau der Pflanze über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt gerecht werden, damit alle wertvollen Mineralien, Vitamine und Geschmacksnuancen für Dich erhalten bleiben.

Nachhaltigkeit: Unsere Gläser sind wiederverwendbar, von langer Lebensdauer und lassen Dein Gewürzregal in neuem Glanz erstrahlen! Mit unseren Gewürzen in recyclebaren Nachfüllbeuteln könnt Ihr Eure benji's Gewürzgläser immer wieder auffüllen - lasst uns so gemeinsam etwas zum Erhalt unserer (Um-)WELT beitragen!

Ausblick: Wir sind erst am Anfang einer spannenden Gewürzreise durch die ganze Welt. Unsere Köpfe sind voll mit Ideen, Rezepten, neuen Kreationen und vielem mehr! Wir möchten Dich natürlich in dieser spannenden Zeit mitnehmen und immer auf dem neuesten Stand halten - folge uns auf Instagram und werde ein Teil unserer benji's FAMILY!

Bio-Siegel: Der Großteil unseres Sortiments verlässt unser Lager in Bio-Qualität. Schon jetzt arbeiten wir daran, unsere eigene Bio-Zertifizierung zu erhalten, damit wir unsere Gewürze dementsprechend sowie ihrer Qualität gerecht deklarieren dürfen und somit ganz bald jedes unserer Gläser von dem bekannten grünen Siegel geziert wird.

Der Anbau von Gewürzen und Kräutern in Bio-Qualität ist mit einem sehr intensiven Zeitaufwand verbunden, da ausnahmslos auf Düngemittel, Schädlingsbekämpfer und Pestizide verzichtet wird. Die Pflanzen wachsen somit langsamer, dafür aber auf natürliche Art & Weise. Nur so können sich ihre ätherischen Öle und Aromen viel intensiver entwickeln und bei uns direkt mit in's Glas kommen!

Verpackung:

Unsere Gläser sind wiederverwendbar und mit ihrem schicken Design auch dafür gemacht. Bitte denk an unsere Umwelt und befülle es einfach neu!

Nachfüllbeutel:

Wir bieten Dir in Zukunft nämlich auch die Möglichkeit, unsere Gewürze in verschieden großen Nachfüllpackungen zu bestellen. Lass uns dafür einfach Deine E-Mail-Adresse da und wir informieren Dich, sobald Dein Lieblings-Gewürz im recyclebaren Nachfüllbeutel erhältlich ist.

Lagerung:

Unsere Gewürze behalten bei einer trockenen und lichtgeschützten Lagerung ihre vollen Aromen, damit Du lange Freude & vor allem Genuss daran hast!

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