Mediterranes Flair gefällig? benji's ROSEMARY rub. macht's möglich!
Mittlerweile weltweit bekannt: Rubs sind Trockenmarinaden, die jedes BBQ- & Grill-Herz höherschlagen lassen. Unser ROSEMARY rub. ist die mediterrane Seele unter den Rubs. Er besteht einzig und allein aus benji's Geheimrezeptur für die Basis, die mit bestem Rosmarin in verfeinert wird. Mit diesen Voraussetzungen macht er im Handumdrehen aus jedem Stück Fleisch einen mediterranen Hochgenuss!
benji's Empfehlung
Ideal zum Würzen von Spareribs, Hähnchenkeulen, Lamm und Rind, auch Schweinenacken oder Steaks lassen sich mit unserem ROSEMARY rub. hervorragend marinieren.
Einfach das Grillgut großzügig mit dem ROSEMARY rub. einreiben und für einen intensiven Geschmack mehrere Stunden - am besten über Nacht - im Kühlschrank ziehen lassen.
Mengenguide:
80 g Rub reichen für ca. 2-3 kg Grillgut - je nach dem, wie sparsam Du dosierst!
Was macht einen guten RUB aus?
Beste Qualität der Gewürze und Zutaten sowie ein ausgewogenes & auf den Punkt abgeschmecktes Verhältnis derer.
Die hohen Kriterien unserer Philosophie müssen vom Anbau der Pflanze über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt erfüllt werden, um alle wertvollen Mineralien, Vitamine und Geschmacksnuancen für Dich erhalten zu können. Bei benji's GEWÜRZWERKSTATT können wir Dir durch unsere langjährige Erfahrung mit Gewürzen und dem Kochen beste Qualität der sorgfältig ausgewählten Zutaten sowie Mengenverhältnisse garantieren, damit sogar beim fertigen Gericht noch jedes einzelne Gewürz herausgeschmeckt werden kann!
Der Unterschied zur Marinade besteht darin, dass der Rub komplett ohne Flüssigkeit auf das Fleisch aufgebracht wird und erst durch das Austreten des Fleischsaftes Feuchtigkeit gewonnen wird.
Auch beim Rub gilt: je länger der Rub auf dem Fleisch einzieht, desto intensiver werden die Aromen der einzelnen Gewürze!
Zutaten
Gewürzmischung aus Paprikapulver, Rohrzucker, Salz (Fleur de Sel), italienischem Rauchsalz, Knoblauch, Koriander, Schokoladenpfeffer, Rosmarin
Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Wir garantieren Dir
- höchste Qualität
- 100% vegan
- 100% Natur
- frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
- frei von Konservierungsstoffen
- frei von Rieselhilfen