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benji's Rinderrouladen mit Sauce

Eines der TOP-Wintergerichte - generell für die kalte Jahreszeit: Rinderrouladen!

Es gibt doch nichts schöneres, als nach einem langen Winterspaziergang nach Hause zu kommen und warme Rouladen mit leckerer Sauce zu essen!

Genau deswegen lassen wir Euch hiermit in den Genuss von benji's Rouladen kommen und geben Euch die Anleitung für DIE perfekten Rinderrouladen. Denn "das Wichtigste bei Rouladen ist eine reichliche Füllung und die Verwendung von angeschwitzten Zwiebeln", würde unser Meisterkoch Benji jetzt sagen ;-)

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Chili con Carne

Wer kennt es nicht? Ein so gut wie leerer Kühlschrank mit noch so einigen angebrochenen Lebensmitteln, die einfach immer übrig bleiben und, für die man nicht so wirklich eine Verwendung findet...

Also geht's an's Resteessen! Was eignet sich da besser als ein leckeres Chili con (oder sin) Carne?! Hier könnt Ihr so gut wie alles reinhauen, was Ihr gerade noch so da habt. Deswegen schmeckt unser Chili auch jedes Mal etwas anders, aber immer sau guad!

Hier haben wir für Euch also unser Grundrezept für Chili con Carne. Trotzdem ist Eurer Kreativität absolut keine Grenzen gesetzt! Schmeißt einfach alles dazu, wonach Euch so ist und, was Euer Kühlschrank hergibt. Wer möchte, kann natürlich das Fleisch auch einfach durch Tofu oder Ähnliches ersetzen! :-)

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