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Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer und Garnelenspieß

Herbstzeit ist ganz klar Kürbiszeit!

Was gibt es denn besseres als eine heiße, cremige Kürbissuppe, wenn draußen die kalte Jahreszeit einbricht? Richtig - eine Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer und knusprigem Garnelenspieß. Denn so wird aus einer einfachen Suppe, ein top Hauptgericht - ganz einfach aufgepeppt & sogar mit thailändischem Touch!

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